Thomas Laundry - Historia

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Thomas lavandería

(Tr: t. 269, 1. 125'4 ", b. 22'5"; dr. 12'2 "; s. 10 k.
cl "Castillo")

Thomas Laundry, un arrastrero de vapor de tornillo con casco de acero construido en 1918 en Beverley, Inglaterra, por Cook, Welton y Gemmell, Ltd., para el Almirantazgo británico, fue arrendado por la Armada de los Estados Unidos para el servicio con el Destacamento de Barrido de Minas del Mar del Norte. Tomado en Falmouth, Inglaterra, el 16 de mayo de 1919, Thomas Laundry fue comisionado el mismo día, con el teniente (jg.) Franz O. Willenbucher al mando.

Al llegar a Kirkwall, Escocia, la base del destacamento, el 27 de mayo, a través de Plymouth, Inglaterra, Thomas Laundry operó localmente hasta junio. El 7 de julio, el arrastrero partió de Kirkwall hacia los campos minados del Barrage de minas del Mar del Norte y se unió a la cuarta fase de las extensas operaciones lanzadas para despejar el bombardeo que una vez había amenazado a los buques de guerra alemanes. Mientras barría junto con Thomas Buckleg, un barco hermano, Thomas Laundry hizo explotar una mina 76 yardas a popa en 2005 esa noche. Del 8 al 12, los arrastreros barrieron las minas a pesar del mal tiempo y los alambres de barrido que se separaban con frecuencia.

Más tarde ese mes, los deberes de Thomas Laundry asumieron un papel de apoyo mientras entregaba alambre de barrido, cometas y pesas a los dragaminas con base en Kirkwall. El arrastrero también transportó hombres y material entre los puertos escoceses de Inverness y Kirkwall en agosto antes de asumir tareas locales en este último puerto nuevamente en septiembre, entregando municiones, armas, alambre de barrido y aceite lubricante a los barcos que participaron en el último de los barridos. operaciones para despejar el bombardeo del Mar del Norte.

Finalmente, Thomas Laundry se mudó a Brighton, Inglaterra, donde apoyó la desactivación de algunos de sus barcos hermanos. Transportó las tripulaciones de William Caldwell y Thomas Blackhorne a Harwich el 6 de octubre y las de Thomas Buckleg a ese mismo puerto el día 7. A las 1536 del 8 de octubre de 1919, Thomas Laundry fue dado de baja en Brighton y regresó al Almirantazgo.


Historia de la lavandería

Érase una vez una tabla de lavar de metal y una pastilla de jabón duro con una tina de agua caliente era una forma novedosa de abordar la ropa, aunque hoy en día es una imagen común de lavado "pasado de moda". (Lea sobre esto en una página sobre la historia de la lavandería en el siglo XIX.) ¿Qué pasó antes? ¿Cómo lavaba la gente la ropa sin los equipos y productos de limpieza fabricados en fábrica del siglo XIX?

Esta página es una introducción a la historia del lavado y secado de la ropa y la ropa del hogar durante varios siglos: desde la época medieval hasta el siglo XIX. Se trata de Europa, América del Norte y el mundo de habla inglesa más que en ningún otro lugar. No es solo una descripción general, también es una guía para las otras páginas del historial de lavandería en este sitio web. Los enlaces lo llevan a información más detallada y más imágenes. A lo largo del camino, encontrará respuestas a preguntas que a menudo le hacen a OldandInteresting, como "¿Es cierto que la gente solía lavar la ropa con orina?".

Ríos, rocas, murciélagos lavados, tablas

Lavar la ropa en el río sigue siendo la forma habitual de lavar la ropa en muchas partes del mundo menos desarrolladas. Incluso en las partes prósperas del mundo, el lavado de las riberas se prolongó hasta bien entrado el siglo XIX, o más en las zonas rurales, incluso cuando el río estaba congelado. Las manchas se pueden tratar en casa antes de llevarlas al río. Puede llevar herramientas especiales al río para ayudar en el trabajo: como un bate de lavar o una tabla para fregar. El lavado de murciélagos y escarabajos también fue útil para lavar en otros lugares, y se ha utilizado durante siglos, a veces también para alisar trapos secos. (Vea la imagen del siglo XIV a la izquierda y la pintura del siglo XVI arriba).

Los murciélagos de lavado largos y delgados no son muy diferentes de los palos. Ambos se pueden utilizar para mover la tela y para eliminar la suciedad. Hacer esto con un trozo de madera se llamaba poseer, y varios estilos de posaderos, carros de lavado, etc. se desarrollaron como una mejora en las ramas de los árboles simples. Los murciélagos de lavado cuadrados podrían funcionar como una tabla de fregar. Se pueden llevar tablas de madera simples a la orilla del río, o se pueden usar rocas al borde del agua como superficies para fregar. (El tipo más sofisticado de tabla de lavar con metal estriado en un marco de madera vino más tarde). Otras dos técnicas para mover la suciedad son golpear la ropa o pisotear con los pies descalzos. (Ver abajo a la izquierda).

La ropa doméstica a menudo se trataba como si se "acabaran" los tejidos recién tejidos. Hoy en día solo tenemos ideas vagas sobre cómo se fabrican las telas de la ropa que compramos en la tienda, pero los métodos tradicionales de lavado a menudo seguían las técnicas utilizadas por los tejedores, incluidos los tejedores caseros.

Lejía, sacudida, remojo

Remojar la ropa en lejía, fría o caliente, era una forma importante de abordar la ropa blanca y blanquecina. Se llamaba bucking y tenía como objetivo blanquear y limpiar. Las telas de colores eran menos habituales que en la actualidad, especialmente para prendas básicas como sábanas y camisas. Las cenizas y la orina eran las sustancias más importantes para mezclar una buena "lejía". Además de ayudar a eliminar las manchas y favorecer el color blanco, actúan como buenos agentes desengrasantes.

Bucking implicaba un remojo prolongado y no era un lavado semanal. Hasta que se desarrolló la idea de un lavado una vez a la semana, las personas tendían a tener una gran sesión de lavado a intervalos de varias semanas o incluso meses. Muchas mujeres tenían tareas agrícolas y de preparación de alimentos que les impedían "perder" el tiempo en horas de trabajo de lavandería cada semana. Si eras rico, tenías mucha ropa de casa, camisas, ropa interior, etc. y almacenabas las cosas sucias para lavarlas en el futuro. Si eras pobre, tus cosas no se lavaban muy a menudo. La ropa fina, los cuellos de encaje, etc. se lavaron por separado.

El jabón, principalmente jabón suave hecho de lejía de ceniza y grasa animal, era utilizado por lavanderas cuyos empleadores pagaban por él. La gente más pobre rara vez usaba jabón en la época medieval, pero en el siglo XVIII el jabón estaba bastante extendido: a veces se guardaba para ropa más fina y para combatir las manchas, pero no se usaba para todo el lavado. El almidón y el azulado estaban disponibles para ropa y ropa de mejor calidad. Un visitante de Inglaterra justo antes de 1700 parecía un poco sorprendido por la cantidad de jabón que se usaba en Londres:

Secar, blanquear

Grand Wash o Great Wash eran nombres de la irregular "limpieza de primavera" de la ropa. Remojar en lejía y triturar en grandes tinas de tronzado de madera era similar a los procesos utilizados en la fabricación de textiles. También lo fue la siguiente etapa: secar y blanquear la ropa y las telas al aire libre. Sunshine ayudó a blanquear la tela blanquecina mientras la secaba. A veces, la tela se rocía a intervalos con agua y / o una pizca de lejía para alargar el proceso y mejorar el blanqueo.

Las ciudades, las mansiones y los tejedores de textiles tenían un área de hierba cortada reservada como terreno para blanquear o secar para secar, donde la ropa de cama y la ropa del hogar se podían extender sobre la hierba a la luz del día. Los primeros colonos en América establecieron áreas comunales de blanqueo como las de las ciudades y pueblos europeos. Tanto el lavado como el secado eran a menudo actividades públicas y / o grupales. En las partes más cálidas de Europa, algunas ciudades proporcionaron lavanderías comunitarias con suministro de agua.

La gente también secaba la ropa extendiéndola sobre arbustos. Las casas grandes a veces tenían marcos de madera o cuerdas para secarse en el interior cuando hacía mal tiempo. Los tendederos y tendederos al aire libre se ven en pinturas del siglo XVI, pero la mayoría de la gente estaría acostumbrada a ver la ropa tendida para secarla sobre la hierba, setos, etc. Las pinzas para la ropa parecen haber sido raras antes del siglo XVIII. Las imágenes muestran sábanas, etc. colgadas sobre tendederos sin clavijas.

Si desea saber sobre un momento y lugar en particular, es posible que deba realizar una investigación más detallada, pero esperamos que encuentre mucha información en este sitio para comenzar.


Historia de las lavadoras hasta 1800

Esta no es solo una historia de invenciones, inventores y sus patentes. Las patentes no nos dicen lo suficiente sobre las primeras lavadoras. Queremos saber qué máquinas se fabricaron realmente. ¿Quién los vendió? ¿Quién los compró? ¿Le gustaban a la gente?

Antes de 1800, pocas personas habían visto una lavadora, y mucho menos la habían usado. Durante otro siglo después de eso, no se encontraron en muchos hogares, incluso en países desarrollados donde la revolución industrial estaba en marcha. Algunos de los primeros fueron tanto a instituciones como a casas particulares. Un anuncio de una lavadora británica de la década de 1790 estaba dirigido a "los guardianes de todas las fundaciones benéficas, los gobernadores de todos los hospitales públicos y los comandantes de barcos y embarcaciones designados para viajes largos".

La mecanización del trabajo de lavandería planteó problemas sociales. ¿Cómo afectaría esto a las mujeres más pobres de todas, que dependían del empleo como lavanderas? Dos de los primeros promotores de lavadoras, Schäffer y Beetham (ver más abajo), sintieron que deberían discutir esto cuando escribieron sobre las ventajas de sus máquinas. Un escritor satírico también comentó:

La idea de lavar a máquina se remonta a mucho tiempo atrás, pero no sucedió nada práctico hasta mediados del siglo XVIII. Antes de eso, tres primeros diseños se turnan para ser presentados como "la primera lavadora de la historia". Un libro de principios del siglo XVII escrito por Ottavio, nieto de Jacopo Strada, mostró su idea del siglo XV para una lavadora, probablemente destinada a la fabricación textil. Luego, en la década de 1670, John Hoskins experimentó con poner la ropa fina en una bolsa gruesa que podía empaparse antes de apretarla con un mecanismo de "rueda y cilindro". Una patente inglesa de 1691 se refería a un "motor" con una larga lista de posibles usos, incluido el lavado de ropa. Pero las patentes eran diferentes entonces. No se presentaron dibujos, es poco probable que se hiciera una lavadora y las patentes fueron más un guiño a la aprobación real para los planes de negocios de alguien, que un apoyo serio para los inventores. *

Por lo tanto, no hay relevancia para nadie que se enfrente a un montón de ropa sucia, por lo que sabemos. No es hasta mediados de la década de 1700 que vemos signos de progreso con las lavadoras que ahorran mano de obra. Las versiones de la tina de la primera imagen estaban a la venta en Londres en 1752, cuando se decía que había estado "en uso durante mucho tiempo" en el norte de Inglaterra.* Está claramente relacionado con las carretillas de lavado que eran herramientas de lavandería domésticas comunes en el siglo XIX.

En Alemania, Jacob Schäffer se inspiró en un artículo de revista sobre una versión danesa de una lavadora inglesa como la "Yorkshire Maiden" de arriba. En 1766 anunció su versión mejorada (en la foto de la izquierda) en un libro que explica sus ventajas y describe sus experimentos con el lavado de diferentes tipos de ropa. Estaba un poco preocupado por el efecto sobre las lavanderas, pero llegó a la conclusión de que no tenían por qué temer una gran pérdida de ingresos. Todavía serían necesarios para llenar la tina, hacer funcionar la máquina, tender la ropa para que se seque, almidonar, planchar y más, y su salud se beneficiaría si pudieran permanecer secos mientras trabajan en climas fríos. Su máquina ahorraría lejía, combustible para calentar agua, jabón, etc. Schäffer también escribió un libro de cartas, supuestamente de una mujer a su amiga sobre su nueva y maravillosa lavadora. Supervisó la fabricación de sesenta máquinas de este tipo, y el diseño fue lo suficientemente exitoso como para ser fabricado en Alemania durante otro siglo, con ligeras adaptaciones. *

Hubo varios diseños ingleses patentados antes de 1800. Las máquinas de Rogerson (1780) y Sidgier (1782) son dos de las primeras. No está claro si Sidgier obtuvo algún beneficio de su innovador diseño de tambor giratorio, aunque probablemente fue bastante influyente durante las décadas siguientes. Un cilindro giratorio con agua pasando a través de él, como el de Sidgier, fue la idea básica utilizada para las máquinas en muchas de las primeras lavanderías comerciales y hospitalarias.

En 1787 entró en escena un enérgico publicista de lavadoras. Edward Beetham, ex actor, escritor, librero, etc., se conectó con Thomas Todd, a quien se le acababa de otorgar una patente para una "máquina para lavar y planchar ropa de cama, tejidos de lana y algodón, sedas, alfombras y cualquier otra cosa. tela tejida o de punto ". La campaña de relaciones públicas de Beetham para las máquinas vendidas por "los señores Todd, Beetham and Co.", y más tarde para los suyos, superó los esfuerzos promocionales de Schäffer en Alemania y consiguió que sus productos recibieran más atención que cualquier otra lavadora inglesa existente. Beetham anunció en Los tiempos para el 10 de octubre que habían "llevado a la perfección":

Al poco tiempo, Beetham anunció que era el único socio. En el otoño de 1790 comenzó a anunciar una "nueva lavadora portátil patentada". Había comprado los derechos de una patente concedida a James Wood. (Ver columna de LH) Una vez a la semana demostró que esta fábrica funcionaba "de manera segura", a veces con un billete de banco entre la ropa. Ofreció una variedad de tamaños y precios y una versión especial "marina" para uso a bordo, y aseguró a la gente que se ahorrarían "15 chelines en cada Guinea" en costos de lavandería. También estaba disponible "Red de cadena de patente, para escurrir". Un libro anónimo aparentemente escrito por Beetham cita a un conocido:

Esta lavadora sin duda llamó la atención, pero es difícil saber cuántos hogares o instituciones la utilizan con regularidad. Beetham publicó una serie de anuncios entusiastas de lavadoras en periódicos y volantes. Dijo que había vendido 1121 lavadoras en el año de mayo de 1790 a 1791. Al parecer, les gustaban tanto a 300 personas que volvieron por otra "como consecuencia de su total aprobación por la primera y por sus diferentes casas". En 1792 persuadió a un asilo para que publicara una reseña de un cliente satisfecho con la cotización. (Ver columna de LH) Una carta a una revista de 1832 decía que el escritor todavía tenía una en "muy buenas condiciones". ¿Todas estas máquinas terminaron como leña, o hay alguna en alguna parte?

Hubo un poco de tendencia en las lavadoras a finales del siglo XVIII en Londres, aunque la mayoría de la gente seguía arreglándoselas sin ellas. No era solo Beetham presionando al público acomodado para que comprara. Aparecieron anuncios rivales de Coates & amp Hancock. Cada uno había patentado de forma independiente diferentes máquinas. Trabajando juntos, afirmaron que sus máquinas eran tan eficientes que ya no era necesario fregar los puños y cuellos a mano, y la acción suave significaba que "las mejores muselinas se pueden lavar con más seguridad de lo que se puede hacer a mano". Ofrecieron una garantía de devolución de dinero durante el primer mes después de la compra.

Kendall también anunció su invento en 1791, llamándolo Lavandería de Patentes, y repitió las promesas habituales de métodos seguros y ahorros significativos:

Varias patentes más fueron otorgadas en la década de 1790 en Gran Bretaña, y también hubo otras lavadoras a la venta. Quizás Beetham sufrió competencia. A fines de 1791, sus anuncios decían que, dado que la gente estaba imitando su idea, ofrecería algunas máquinas menores por la mitad del precio de las auténticas originales patentadas. Eso habría reducido el precio del modelo más pequeño de 8 camisas a 2 guineas: más de 6 semanas de salario para un trabajador y aproximadamente 2-3 semanas de salario para un carpintero. (Varios diseñadores de lavadoras eran carpinteros o ebanistas.) La marea de la publicidad se calmó después de 1793, aunque Beetham continuó vendiendo lavadoras hasta al menos 1808, junto con una patente destrozada, batida y "coche quiropedal".

Reducir los costos de la mano de obra remunerada fue un gran argumento de venta, y no solo las lavanderas adultas podían verse afectadas por esto. Las máquinas se consideraron lo suficientemente fáciles de operar para un niño. Coates y Hancock dijeron que una niña de 12 años podía trabajar con dos de sus máquinas más fácilmente que un hombre con una de cualquier otro tipo. De hecho, un niño de 7 años podría manejar el trabajo, dijeron. Una niña no habría ganado más que unos pocos centavos por la ayuda de un día.

Coates y Hancock también patentaron sus propias escurridores. Al igual que el "escurridor de redes de cadena" de Beetham, y más bien como el bolso de Hoskins un siglo antes, el suyo se basaba en una red o envoltorio de tela para la ropa que luego se retorcía / giraba / exprime, más o menos suavemente. Los diseños de escurridores de redes continúan hasta el siglo XIX, pero el mangle de caja parece más el precursor de un escurridor clásico con rodillos.

El entusiasmo del siglo XVIII por la ciencia y el progreso racional inspiró a algunos inventores. La máquina de Murrell (arriba a la izquierda) fue probada y descrita en la revista de una sociedad para "el fomento de la agricultura, las artes, las manufacturas y el comercio" en el suroeste de Inglaterra. Las instrucciones de uso son más objetivas que los anuncios de los periódicos. Admiten que algunas manchas pueden necesitar atención adicional y terminan con "Un muchacho o un hombre corpulento puede realizar la parte más laboriosa del proceso". Los inventores "científicos" también estaban desarrollando lavadoras para la industria textil.

Las lavadoras no eran desconocidas a fines del siglo XVIII en Estados Unidos, aunque Estados Unidos aún no se había convertido en uno de los pioneros en tecnología de lavandería. La lavadora de Beetham se anunció en ""Gaceta de Newark de Woods"(Newark, el primer periódico de Nueva Jersey) en 1791. Unos años más tarde llegó la primera patente estadounidense relacionada con el lavado de ropa. Esta es la patente de 1797 obtenida por Nathaniel Briggs, mencionada en cientos de sitios web. A menudo se dice que es una lavadora, pero no podemos saberlo con certeza porque un incendio destruyó los primeros registros de patentes estadounidenses.

La parte 2, desde 1800 hasta las primeras máquinas eléctricas, debería estar lista a finales de 2011.


Tom Landry & # 8217s carrera de entrenador en la NFL

El retiro de Tom Landry & # 8217 llevó a una transición sin problemas para convertirse en el coordinador defensivo de los Giants & # 8217, que es un puesto que ocupó hasta 1959.

Durante ese tiempo, Landry jugó un papel fundamental para ayudar a crear la defensa 4-3 que se ha convertido en un estable en la NFL durante las últimas décadas. Landry recibió la oportunidad de entrenar a los Cowboys en 1960, pero luchó por encontrar el éxito durante sus primeros seis años en la posición que vio al equipo fallar en asegurar una temporada ganadora.

Las cosas hicieron clic en 1966 cuando los Cowboys se convirtieron en un equipo de playoffs consistente, que incluyó 20 temporadas consecutivas con un récord ganador con un par de victorias en el Super Bowl (Super Bowl VI y XII), cinco campeonatos de la NFC y 13 títulos de división en sus 28 años con el equipo. Landry obtuvo un récord de 270-178-6, que actualmente es la cuarta mayor cantidad de victorias en la historia de la NFL para un entrenador en jefe. Mientras tanto, las 20 victorias de su carrera en playoffs son las segundas más detrás de Bill Belichick. También tiene un premio al Entrenador del Año de la NFL y un honor al Entrenador del Año de la NFC.

Landry hizo que jugadores legendarios salieran al campo para él, como Roger Staubach, Don Meredith, Tony Dorsett, Calvin Hill, Chuck Howley y Rand White. Más allá de su éxito con los Cowboys, Landry tiene una lista de entrenadores de alto perfil que tuvo bajo su ala, como Mike Ditka, Dan Reeves, Gene Stallings, Raymond Berry y John Mackovic.


French Laundry lanza una "experiencia" de comedor interior de $ 850 por persona para un villano Bond

Incluso en las épocas menos pandémicas, el restaurante de Yountville, el French Laundry, apreciado por la crítica de Thomas Keller, era un asunto de lujo, a unos 350 dólares por persona para empezar. Un gasto que, en tiempos de abundancia, podría valer la pena para un evento gastronómico inusual en la vida. Pero en tiempos que distan mucho de ser fluidos, ¿están las personas dispuestas a gastar más solo por el placer de llevar su menú degustación al interior? Eso es en lo que parece estar apostando Keller, ya que el restaurante anunció el miércoles que por solo $ 850 por persona, grupos de hasta ocho personas pueden reservar una mesa solitaria dentro de uno de los tres comedores del French Laundry.

¿El menú? Una botella de Dom Perignon 2006, seguida de trufas, caviar Regiis Ova, foie gras, carne wagyu y "servicio extendido de canapés y postres". En otras palabras: alimentos de villanos de Bond, todos los artículos que son la abreviatura de un cierto tipo de riqueza desesperadamente desagradable (ver: autos deportivos, relojes de lujo).

Y luego está el escenario. Según French Laundry, "nuestros tres comedores históricos acomodarán una mesa con grupos de dos a ocho personas en una experiencia totalmente inmersiva y privatizada". Entonces, básicamente (énfasis en lo "básico"), estará solo, pero para su fiesta, en un gran comedor dentro de un salón de principios del siglo XX convertido en lavandería a vapor convertido en restaurante extremadamente caro que es, uno espera, poco probable que esté embrujado por los fantasmas de todos los trabajadores mal pagados que trabajaron por centavos en las instalaciones durante años. Solo hay tres mesas disponibles en un momento dado para la experiencia, señala el restaurante. El pago debe hacerse por adelantado.

Es una propuesta interesante, el equivalente culinario de Ojos bien cerrados conoce una de esas películas de terror donde los niños juegan con una tabla Ouija dentro de una mansión abandonada. Ojos bien cerrados para la performativa opulenta (pero, en el fondo, estridentemente vainilla) decadencia del menú, película de terror para todo lo demás.

Y, sin embargo, uno siente una simpatía fugaz por Keller: como cualquier otro restaurante, la reclamación del seguro por interrupción del negocio de French Laundry fue denegada, al menos uno de sus restaurantes está fuera de servicio, y es cada vez más claro que su tan difamada decisión de sentarse codo con codo con el presidente Trump en un esfuerzo por salvar a la industria de restaurantes del desastre no fue una acción tan “significativa” como él esperaba.

En el momento de la publicación, la publicación de French Laundry que anuncia la "experiencia" tiene más de 8.000 me gusta y cientos de comentarios de seguidores que anuncian públicamente su deseo de hacer una reserva. A uno se le parte el corazón por todo lo que podría hacerse con un par de pedidos de $ 850 en las muchas pequeñas empresas familiares del Área de la Bahía que luchan por mantenerse a flote con menos de eso, por día, pero eso no es culpa de Keller, en realidad no. Y si puede obtener $ 850 cada uno de los fanáticos de Dom, trufa, caviar, wagyu y foie (¡todos a la vez!), ¿Por qué no tomar el dinero de esa gente y correr?


Comenzando con Emmett J. Thomas en 1936, quien fue alentado por muchos de sus amigos en el negocio de la limpieza y la sastrería, The EJ Thomas Company se ha desempeñado como el proveedor preferido del Medio Oeste para los oficios de tintorería y lavandería.

Desde sus humildes comienzos, EJ Thomas ha crecido hasta convertirse en parte de Americlean, una organización más grande que sirve tintorerías, lavanderías comerciales y lavanderías en toda Nueva Inglaterra, Nueva York, el sureste y el medio oeste.

Con el poder adquisitivo combinado de Americlean y nuestra filosofía de brindar servicios que benefician los resultados finales de nuestros clientes, EJ Thomas está muy orgulloso de las estrechas relaciones que han cultivado con sus clientes.


Tom Landry

Thomas Wade Landry (11 de septiembre de 1924 & # x2013 12 de febrero de 2000) fue un jugador y entrenador de fútbol americano. Es legendario por sus éxitos como entrenador de los Dallas Cowboys. Está clasificado como uno de los entrenadores más grandes e innovadores en la historia de la NFL. Creó muchas formaciones y métodos nuevos. Inventó la ahora popular defensa 4-3 y el sistema de "defensa flexible" que se hizo famoso por los escuadrones de la "Defensa del Juicio Final" que creó durante su mandato con los Dallas Cowboys.

Landry ganó 2 títulos de Super Bowl (VI, XII), 5 títulos de la NFC, 13 títulos divisionales y compiló un récord de 270-178-6, la tercera mayor cantidad de victorias de todos los tiempos para un entrenador de la NFL. Las 20 victorias de su carrera en los playoffs son la mayor cantidad de cualquier entrenador en la historia de la NFL. Fue nombrado Entrenador del Año de la NFL en 1966 y Entrenador del Año de la NFC en 1975.

Su logro profesional más impresionante es su récord de entrenar a los Dallas Cowboys durante 20 temporadas ganadoras consecutivas (1966-1985), un récord de la NFL que permanece intacto o sin rival. Sigue siendo una de las rachas ganadoras más largas de toda la historia del deporte profesional.

Entrenador de fútbol profesional del Salón de la Fama. Nacido en Texas, sirvió durante la Segunda Guerra Mundial como piloto de bombardero. Después de la guerra asistió a la Universidad de Texas. En 1949 jugó para los Yankees de Nueva York en la vieja Conferencia All-America. Esa liga fracasó y Landry jugó para los New York Giants desde 1950 hasta 1955, los últimos dos años como entrenador de jugadores. Se le atribuye haber inventado la defensa 4 - 3 que se usa más en el fútbol hoy en día. En 1960 se convirtió en el primer entrenador de la expansión Dallas Cowboys, equipo que entrenó durante 29 años, durante los cuales ganó 13 títulos divisionales y llevó al equipo a 5 Super Bowls, ganando 2. En al menos otras 2 ocasiones falló ir al Super Bowl en la última jugada del juego decidido. Era conocido como un genio defensivo y bajo su dirección los Cowboys siempre tuvieron una gran defensa. Comenzó con siete temporadas perdedoras en Dallas, pero terminó su carrera con un récord de 270-178-6. Miembro del Salón de la Fama del fútbol americano profesional.


Acerca de este episodio:

Empezamos pensando que podríamos recorrer toda la historia de los medios digitales desde Suck.com hasta Gawker en 30 minutos.

Nos equivocamos. ¡Oye, es el episodio 1!

Estaba tan fascinado con la historia de Suck.com que decidí dedicarle todo el episodio. Owen regresará pronto para hablar sobre la verdadera historia detrás de su famoso artículo de Gawker sobre Peter Thiel. Pero mientras tanto, te encantará saber por qué somos tan sarcásticos en la web.


La vida de & # 8216Quasi-Slave & # 8217 Sally Thomas

Sally Thomas nació esclavizada en Charlottesville, Virginia en 1787. A la edad de 21 años dio a luz a un hijo, John, y más tarde a otro hijo, Henry. Sus chicos fueron descritos como mulatos. Sally y sus dos hijos pequeños fueron llevados por su dueño a Nashville en 1817 cuando tenía 30 años. Sally obtuvo el permiso de su amo para contratarse como lavandera. Esto era común para la mayoría de los esclavos que vivían en grandes ciudades. Podía ir a trabajar, conseguir negocios con la gente de la ciudad y quedarse con parte de sus ganancias. Sally pronto alquiló una casa y estableció un negocio de lavandería. Se convirtió en una & # 8220cuasi-esclava, & # 8221, lo que significa que era libre de ir y venir cuando quisiera y tomar decisiones sobre sus hijos.

Sally pronto hizo arreglos para que su hijo mayor John, que todavía era propiedad de la familia Thomas, trabajara para el capitán Richard Rapier de River Barge. Conocía a Rapier y le confió a su hijo de diez años. Esa confianza pronto valió la pena para John. Rapier compareció ante un tribunal de Alabama y declaró que había reservado $ 1,000 para comprar a John de la familia Thomas, y que tenía la intención de dejarlo en libertad. Rapier murió años después, pero John quedó libre a los 21 años.

Sally finalmente tuvo otro hijo, James. Su padre era el juez de la Corte Suprema de Tennessee, John Catron. Más tarde, James dejó pruebas en sus memorias sobre su padre, Catron, que más tarde se descubrió. En 1834, la finca de Thomas en Virginia se dividió, Sally y sus hijos iban a vivir con un pariente lejano de Thomas, John Martin. A Sally le preocupaba que eventualmente se vendieran y se dividieran. Su segundo hijo, Henry, que tenía veintitantos años, supondría un gran precio. Entonces, Sally decidió que Henry necesitaba escapar. Ella planeó e instó a Henry a que huyera. Pasaron meses antes de que Sally escuchara una palabra de Henry, pero pronto le llegó el mensaje de que Henry llegó a la libertad.

Después de que Henry se escapó, Sally fue a ver a un destacado abogado de Nashville, Ephraim Foster, y le pidió que actuara como su agente. Quería que hablara con Thomas Martin sobre la compra de James. Foster lo hizo y descubrió que Martin quería $ 400. Sally solo había ahorrado $ 350, por lo que Foster le prestó el resto del dinero. Foster compró a James, pero él le dio los papeles a Sally, y Sally le devolvió cada centavo a Foster. En 1941, Sally consiguió que James trabajara como aprendiz de un & # 8216cuasi-esclavo & # 8217 llamado Frank Parrish, que tenía una barbería en Nashville. Después de años de trabajar con Parrish, James pudo abrir su propia barbería en la casa que su madre estaba haciendo para lavar la ropa. James se convirtió en un conocido hombre de negocios. Algunos de sus clientes incluían a Foster, al gobernador William Carroll, al propietario de la plantación Belle Meade, William Harding, y al futuro gobernador William Brownlow.

Sally murió en 1850 de cólera. Después de su muerte, Foster fue al juzgado del condado de Davidson y solicitó la libertad de James Thomas. Aunque Sally murió como & # 8216cuasi-esclava & # 8217, trabajó duro para darles a sus hijos la vida de hombres libres. Los tres hombres vivieron hasta una edad muy avanzada como hombres libres.


Cómo Thomas Keller transformó la comida estadounidense

Érase una vez, un joven chef, todavía recuperándose de un restaurante fallido en la ciudad de Nueva York, se encontró en la hermosa Yountville, California, entre los viñedos del Valle de Napa. Encontró un edificio que alguna vez fue un burdel, y luego una lavandería a vapor francesa, pero ahora era un restaurante propiedad del alcalde local y su esposa. Durante los siguientes dos años, este chef, Thomas Keller, recaudó más de $ 1 millón, y en 1994 su nuevo restaurante, acertadamente llamado French Laundry, abrió sus puertas.

Fue el comienzo del sueño de un restaurador hecho realidad y mdashone que transformó para siempre la escena gastronómica estadounidense. En 1997, Ruth Reichl, entonces crítica gastronómica de Los New York Times, había llamado al French Laundry el restaurante más emocionante de Estados Unidos. El libro de cocina de lavandería francesa, publicado en 1999, se encuentra ahora en su decimosexta edición. Keller ha reunido una impresionante serie de éxitos, abriendo una brasserie francesa, Bouchon, junto con Bouchon Bakery, más informal, así como el Ad Hoc, ideal para familias, todo en Yountville. Desde entonces ha desplegado puestos avanzados de Bouchon en Las Vegas y Beverly Hills. Planea abrir una segunda panadería Bouchon en Nueva York el próximo año.

Alice Waters y Chez Panisse pueden haber iniciado el movimiento locavore. Jean-Georges Vongerichten perfeccionó la cocina de fusión de alta gama y Wolfgang Puck creó al famoso chef. Pero Keller, con su énfasis en vuelos de platos pequeños, su aplicación de la rigurosa técnica francesa clásica tanto a la alta como a la baja cocina, creó un nuevo estilo de alta cocina estadounidense. Una década después, todavía hay una espera de dos meses por una mesa en French Laundry.

Keller se ha convertido en el único chef estadounidense en recibir tres estrellas Michelin por dos restaurantes diferentes, French Laundry y Per Se (que marcó su regreso triunfal en 2004 a la ciudad de Nueva York). Es el niño mimado de la Fundación James Beard, con premios al mejor chef estadounidense, chef destacado y mejor restaurante nuevo (para Per Se), entre otros. "La mayoría de los que han estado en Per Se, y me imagino que también en French Laundry, han visto cómo un estadounidense, que cocina principalmente comida estadounidense, puede hacer que la experiencia de un restaurante sea igual a cualquier otra en el mundo", dice Sam Sifton, crítico gastronómico. por Los New York Times. "Para una nación joven, eso es algo".

Sin embargo, Keller parece sumamente modesto. No asistió a la escuela culinaria, sino que optó por convertirse en aprendiz de chefs maestros en Estados Unidos y Francia, y consiguió su primer trabajo como chef de cocina en La Reserve en Nueva York en 1984. Insiste en que el secreto de su éxito no es el talento. pero trabajo duro y una dedicación obsesiva al detalle. The French Laundry ha presentado un nuevo menú todos los días desde que abrió Keller servirá espárragos allí solo durante las tres o cuatro semanas a principios de la primavera, cuando está en su punto máximo. "Se trata de ingredientes y ejecución", dice. "Esa es la ecuación para cocinar bien".

El mismo éxito de Keller y la tentación necesaria de expandirse podrían, en última instancia, amenazar el perfeccionismo culinario sobre el que descansa su reputación. La famosa receta de pollo frito de Ad Hoc ahora se vende como un kit en las tiendas Williams-Sonoma, junto con mezclas de galletas de Bouchon Bakery. Sin embargo, hasta ahora Keller parece haber recorrido la delgada línea entre cobrar y vender. "Si tengo que ser una marca", dice, "estoy decidido a ser Herm & egraves".


Ver el vídeo: Mistérios Macabros Em Thomas. Episódio Piloto


Comentarios:

  1. Abukcheech

    Soy finito, me disculpo, pero en mi opinión es evidente.

  2. Kenney

    Estas equivocado. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  3. Aderet

    Lo siento, pero creo que estás cometiendo un error. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  4. Cheyne

    Muy guay.. me encantan estos

  5. Goltinos

    En mi opinión es obvio. ¿No intentaste mirar en google.com?

  6. Weifield

    Raramente sabes quién escribe sobre este tema ahora, es muy agradable de leer, ¡te aconsejaría que agregue más fotos!



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